RIFORNACCIO - LUCCA

Un concept gastronomico che accompagna l'ospite in ogni momento della giornata, dalla prima colazione alla pizza della sera. Una realtà dove l'identità grafica dal carattere deciso si fonde con un design d'interni funzionale e cucito su misura, dando vita a uno spazio accogliente e fortemente riconoscibile. 

Categoria
Fornaccio - PANCAFFè
Luogo
Lucca
Foto
Giorgio Leone
Anno
2021
Nel cuore di Lucca, Simone e Gianni inaugurano il secondo capitolo della loro avventura gastronomica con l'apertura di RiFornaccio. Nata come naturale evoluzione del primo indirizzo dedicato a pane e focacce, questa nuova realtà amplia i propri orizzonti per accompagnare i clienti in ogni momento della giornata: dai fragranti cornetti del mattino alla pizza della sera, passando per una gustosa ristorazione in stile romano perfetta per il pranzo e la merenda.

L'architettura degli interni è stata studiata nei minimi dettagli per coniugare una spiccata versatilità funzionale con un'identità visiva unica. Lo spazio, fluido e ben scandito, ruota attorno a un elegante bancone in legno e marmo nero, affiancato da accoglienti superfici verde salvia e piastrelle bianche a listello. A sovrastare il locale è un soffitto nero, elemento cromatico capace di uniformare l'ambiente infondendogli grande carattere.

Infine, la comunicazione del brand si esprime attraverso un pattern grafico originale ispirato all'arte della panificazione, che si estende dalle pareti fino al bancone trasformando ogni angolo in un dettaglio distintivo e inconfondibile dell'esperienza RiFornaccio. 
Il bancone si attesta come il vero centro di gravità scenografico e operativo di RiFornaccio, sagomato per ritmare i diversi momenti della giornata e garantire un flusso di lavoro sempre fluido. A catturare lo sguardo è il maestoso piano in marmo nero, cornice ideale per le vetrine riempite di pizza e fragranti lievitati; la sua base unisce il calore delle doghe in legno chiaro a disegno verticale con l'accento materico e contemporaneo di una sezione in microcemento grigio.

Alle spalle del banco, la parete si veste di piastrelle bianche ad effetto metropolitana, meticolosamente valorizzate da profili LED lineari che infondono una luce calda e pulita. Su di essa, sobrie mensole in legno mettono in mostra calici, selezioni di bottiglie e attrezzature da bar in un'esposizione di impeccabile ordine visivo.

A incorniciare quest'area interviene un volume cromatico in verde salvia, su cui si impone con carattere il logo "Ri Fornaccio" a lettere piene, fungendo da elegante raccordo verso la zona retail. Qui, mensole finemente retroilluminate trasformano farine ricercate, birre 
L'area ristoro propone un'ampia varietà di sedute pensata per adattarsi a ogni ritmo della giornata: la linearità pulita delle sedie nere si sposa con il calore naturale dei tavoli in legno chiaro, organizzati in diverse disposizioni spaziali. Si spazia così dalla grande tavolata conviviale, ideale per la condivisione e i gruppi, fino al bancone alto dedicato a una pausa rapida e dinamica. A definire l'atmosfera interviene uno scenografico sistema di fioriere sospese, dal quale scendono morbide piante ricadenti; l'illuminazione studiata dal basso valorizza la presenza della natura, creando un piacevole contrasto organico con il rigore del soffitto scuro.

Nel frattempo, le pareti bianche abbandonano la semplice funzione strutturale per diventare una vera e propria superficie narrativa. Una trama grafica a effetto puntinato fa da sfondo a raffinate illustrazioni a china dedicate al mondo dell'arte bianca, affiancate da claim identitari e immediati come "Buono come il pane". L'insieme compone un racconto visivo coerente e avvolgente, capace di guidare lo sguardo del cliente e rafforzare con efficacia l'identità del brand in ogni angolo del locale.

La continuità visiva si estende fino all'area toilette, immersa in un'intensa atmosfera di luci verdi che valorizza il rivestimento in piastrelle a listello e il contrasto con le pareti scure. Qui l'identità del brand si fa immersiva, arricchendosi di dettagli al neon con il pattern grafico di RiFornaccio e scritte ironiche d'impatto come "PAN PER FOCACCIA". 
Il design grafico per Ri Fornaccio è un pilastro fondamentale della sua identità visiva. Si distingue per un'estetica sofisticata che fonde perfettamente tradizione e modernità. Cuore del progetto sono le dettagliate illustrazioni, come quelle delle pagnotte e dei croissant, che elevano il prodotto artigianale.
Queste si integrano con slogan d'impatto e un'identità testuale forte (FORNACIO PANcaffè), e con un pattern geometrico. Questo lavoro trasforma il packaging in un elemento distintivo e premium che racconta una storia di qualità e attenzione al dettaglio.